Café Danehof

Caféen

Café Danehof er et §103 tilbud om beskyttet beskæftigelse under SAJL i Nyborg Kommune. Cafe Danehof beskæftiger personer med behov for særlig støtte.

​

Café Danehof er en professionel arbejdsplads. Vi vil gerne kendes på vores gode kvalitet og gode service.

​

Caféen er åben for alle og er et besøg værd. Vi har servering både ude og inde i hyggelige omgivelser.

​

Hos Café Danehof tilbyder vi lette hjemmelavede lækkerier og satser altid på, at gæsterne får så gode oplevelser, at de får lyst til at komme igen.

​

​

Gå på opdagelse i vores menukort; klik her

Åbningstider i Café Danehof

(Bestilling af frokostretter senest en halv time før lukketid.)

Se dagens ret i Caféen. Eller her www.alsvej10.dk

Arbejde på Café Danehof

At være ansat på Café Danehof giver dig erfaring med at arbejde i et cafémiljø.

I projektet tilbydes der oplæring og kurser i de forskellige arbejdsopgaver:

​

• Servering
• Betjening af kassen
• Madlavning
• Indkøb
• Opvask
• Hygiejne kurser
• Bagning
• Kundeservice m.m.

​

​Pædagogik

På Café Danehof arbejder vi ud fra den anerkendende tankegang. Vi ved, at ting tager tid, men vi ved også, at alt er muligt.

​

I caféen lægges der stor vægt på det tætte samarbejde.

​

• Når vi indgår fælles aftaler hjælper vi dig på vej.
• I hverdagen er der plads til forskelligheder.
• I hverdagen tager vi os tid til en samtale.
• Vi sætter stor pris på glæde og (sjove) gode samtaler.
• Vi siger tingene som de er til hinanden.
• Vi ønsker og tager gerne imod åben kritik.
• Gode forslag til at forbedre vores arbejde i caféen tager vi gerne imod.
• Der afholdes en årlig medarbejdersamtale (MUS).

Målsætningen af Café Danehof 2014

• Vi arbejder med den anerkendende pædagogik, da det virker godt i vores hverdag.
• Vi vil have sundhed og omsorg på ugeskemaet nogle perioder i løbet af året.
• Vi arbejder med implementering af rengøring og cafe som ét fælles.
• Alle medarbejdere skal i ”den gode stol.”
• Vi skal udvikle en funktionsdygtig og dialogorienteret struktur.
• Vi vil fortsat arbejde med vores værdigrundlag, så det bliver implementeret tydeligt i vores image overfor udefrakommende.

• Vi vil invitere til en åben dialog med borgerne omkring, hvorledes de ønsker at bruge Sprotoftens Aktivitetshus.
• Vi vil arbejde på at blive integreret i lokalsamfundet i Sprotoften. Det kan bl.a. være i form at tema uger med forskellige kulturelle tiltag.
• Vil skal have redigeret vores elektroniske opskrift bog samt indkøbe tablets til brug i cafeens hverdag.
• Vi vil forsøge at være en del af det kulturelle samarbejde med Nyborg Slot og deltage i markederne.

Praktikophold i caféen

Hvis du ønsker at komme i praktik, kan du søge om praktikplads på Café Danehof.

Dit praktikforløb er på 1- 4 uger.

​

Det er vigtigt:

​

• At lære hinanden at kende, før du vælger.
• At både du og cafeen får mulighed for at sige nej tak eller ja tak.

​

Du skal vide:

​

• At vi har skabt en unik arbejdsplads
• At du får mulighed for at få tilknytning til arbejdsmarkedet
• At vi lægger stor vægt på din faglige kunnen - det du kan
• At når du arbejder på Café Danehof, skal du servicere kunder
• At der stilles store krav til din omgangstone og din personlige hygiejne

• ​

Kontakt

Café Danehof

Sprotoften 1,3
5800 Nyborg

www.alsvej10.dk
​

Daglig leder;

Henriette Bülow Skøtt
Tlf. 5159 9193